Composteurs de jardin

Quel composteur de jardin choisir ?

Le choix d'un composteur de jardin dépend principalement de la surface disponible, du volume de déchets organiques et de la fréquence d'utilisation. Plusieurs modèles existent pour répondre aux besoins des petits jardins comme des espaces extérieurs plus importants.

Les principaux critères à prendre en compte sont :

• La capacité : un volume adapté à la quantité de déchets de cuisine et de jardin produite.
• Le matériau : bois, plastique ou matière recyclée selon les préférences et les conditions d'utilisation.
• L'aération : une circulation d'air suffisante pour favoriser la décomposition des matières.
• L'accès au compost : une ouverture pratique pour ajouter les déchets et récupérer le compost mûr.
• L'emplacement : une surface stable, de préférence en contact avec la terre.

Un bac compost peut être complété par un composteur de cuisine destiné à collecter les épluchures et les restes végétaux avant leur transfert vers le jardin.

Comment fonctionne un composteur de jardin ?

Le fonctionnement d'un composteur de jardin repose sur l'action de micro-organismes qui décomposent les matières organiques en présence d'oxygène et d'humidité. Les bactéries, les champignons et différents organismes du sol participent progressivement à la transformation des déchets en compost.

Pour favoriser la décomposition, il est important d'équilibrer deux catégories de matières :

• Les matières vertes : épluchures, herbe fraîche et résidus végétaux riches en azote.
• Les matières brunes : feuilles mortes, carton brun non plastifié et petites branches broyées, riches en carbone.

Le mélange régulier des matières favorise la circulation de l'air. Une humidité comparable à une éponge essorée contribue également au bon déroulement du compostage.

Que mettre dans un composteur de jardin ?

Un composteur de jardin accueille de nombreux déchets organiques issus de la cuisine et de l'entretien des espaces verts. Pour une bonne décomposition, il faut mélanger des matières humides et des matières sèches.

Les déchets généralement adaptés au compostage domestique comprennent :

• Les épluchures de fruits et de légumes.
• Le marc de café et les filtres en papier non plastifié.
• Les coquilles d'œufs écrasées.
• Les feuilles mortes et les fleurs fanées.
• Les tontes de gazon en petites quantités.
• Les brindilles et les petites branches broyées.
• Le carton brun non traité, sans ruban adhésif, découpé en morceaux.

Les feuilles mortes, les brindilles broyées et le carton brun apportent de la structure au mélange. Les épluchures et les résidus végétaux frais fournissent l'humidité et l'azote. Les déchets coupés en petits morceaux se décomposent plus vite. Un brassage occasionnel avec des accessoires de compostage aide à aérer et à répartir les matières dans le bac.

Quels déchets éviter dans un composteur de jardin ?

Certaines matières demandent des précautions, notamment lorsque le composteur ne monte pas suffisamment en température. Il est préférable d'éviter :

• Les morceaux de viande, le poisson et les os, susceptibles d'attirer les animaux.
• Les produits laitiers et les aliments très gras.
• Les déchets végétaux fortement malades ou contaminés.
• Les plantes montées en graines lorsqu'une destruction suffisante des graines ne peut pas être garantie.
• Les matières plastiques, le verre et les métaux.
• Les litières et déjections d'animaux carnivores.

Les branches épaisses et les matières ligneuses peuvent être broyées avant d'être ajoutées, pour faciliter leur décomposition.

Comment démarrer un composteur de jardin ?

Le démarrage d'un composteur de jardin ne nécessite pas d'installation complexe. Un emplacement adapté et un bon équilibre des apports permettent d'encourager progressivement l'activité des organismes décomposeurs.

Pour commencer le compostage, plusieurs étapes sont recommandées :

• Installer le composteur sur un sol stable, idéalement en contact direct avec la terre.
• Déposer une première couche de petites branches ou de matières grossières pour favoriser l'aération.
• Ajouter un mélange de déchets végétaux frais et de matières brunes.
• Humidifier légèrement les matières lorsque le mélange est trop sec.
• Brasser occasionnellement pour maintenir une circulation d'air suffisante.
• Continuer les apports en équilibrant les déchets humides et les matières sèches.

La durée de maturation varie selon les saisons, la température, les matières utilisées et l'entretien du composteur. Plusieurs mois sont généralement nécessaires pour obtenir un compost suffisamment décomposé.

Où installer un bac compost dans le jardin ?

L'emplacement d'un bac compost influence les conditions de décomposition et la facilité d'utilisation. Une zone accessible toute l'année permet d'ajouter régulièrement les déchets et de surveiller l'évolution du mélange.

Un endroit partiellement ombragé limite le dessèchement pendant les périodes chaudes. Le contact direct avec le sol, lorsque le modèle le permet, facilite également l'accès des organismes décomposeurs.

Il est préférable de prévoir suffisamment d'espace autour du composteur pour ouvrir le couvercle, mélanger les matières et récupérer le compost mûr.

Comment entretenir un composteur de jardin ?

L'entretien d'un composteur de jardin repose principalement sur la surveillance de l'humidité, de l'aération et de l'équilibre des déchets. Un mélange trop humide peut provoquer des odeurs, tandis qu'un compost trop sec ralentit l'activité biologique.

• Ajouter des feuilles mortes ou du carton brun lorsque le mélange devient trop humide.
• Arroser légèrement si les matières sont particulièrement sèches.
• Brasser le contenu pour limiter le tassement.
• Fragmenter les déchets volumineux avant leur ajout.
• Surveiller les odeurs et adapter les apports si nécessaire.

Un compost mûr présente généralement une couleur sombre, une texture friable et une odeur proche de la terre forestière. Il peut ensuite être utilisé pour améliorer la structure du sol autour des plantations, dans les massifs ou au potager.